Une nouveauté à découvrir aux Etablissements Huby

Le Big Green Egg　: plus qu’un barbecue　!

Un vrai restaurant de plein air pour fumer, griller, cuire et cuisiner tous vos aliments. Ce produit déjà très répandu aux Etats-Unis est avant-tout un barbecue très performant qui cuit vos aliments à cœur sans les brûler. Mais c’est également un véritable restaurant en plein air qui permet de cuire, saisir, rôtir et griller de nombreux mets tels que viande, volaille, poisson, légumes, pommes de terre, pain et pizzas.

Lors de la cuisson, la circulation de la chaleur préserve de manière optimale la saveur et les arômes des aliments. Grâce à ce système exclusif de répartition uniforme de la chaleur, vos ingrédients cuisent plus vite et votre viande reste incroyablement savoureuse. Le Big Green Egg vous permet donc d’éviter le risque de devoir manger des aliments trop cuits ou encore crus. Impossible désormais de rater sa cuisson　!

Cet œuf est réalise en céramique épaisse qui résiste à des températures supérieures à 1.100 degrés. Il dispose d’une charnière astucieuse et des poignées bien conçues qui vous assurent une ouverture et une fermeture des plus simples. Pour accroître la stabilité et la mobilité de l’ensemble, un support  en acier ou une superbe table en bois sont disponibles, tous deux avec roulettes.

La facilité d’utilisation a fait l’objet d’une attention particulière. En effet, l’allumage et le réglage de la température sont très simples de même que le nettoyage de l’extérieur. L’intérieur est quant à lui autonettoyant. De plus, grâce à sa bonne isolation, l’œuf est très économe en charbon de bois.

La gamme est composée de 5 modèles différents accompagnés d’un vaste choix d’accessoires. A noter également qu’il peut s’utiliser toutes l’année peu importe le temps　!